A l’occasion de la 6ème édition de Lille 3000 Utopia, on croque le Nord par tous les bouts et tous les goûts, en 100% local, avec nos invités et nos chroniqueurs

La chronique cuisine d’Elvira Masson du dimanche 15 mai 2022

Guillaume et Émilien aiment plein de choses, mais ils aiment surtout les croquettes. Ils sont tellement fans du produit qu’ils ont décidé d’en faire leur

Cinq mois qu’ils ont ouvert leur échoppe rue Jeanne-Maillotte, à deux pas de République. Émilien et Guillaume, alias la « Team Croquette », déclinent à toutes les sauces ce produit typique de la Belgique et du Nord et proposent même une version sucrée… qui ne manque pas de sel.

Ceux qui les suivent de près attendaient ce moment avec impatience. Le vendredi 22 avril 2022, la Team Croquette a ouvert ses portes, à Lille, dans le quartier République.